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Mensagens do blog por Carla Santucci

Pesquisa realizada com 24 alimentos ultraprocessados identifica agrotóxicos em metade deles

Pesquisa realizada com 24 alimentos ultraprocessados identifica agrotóxicos em metade deles

Uma pesquisa realizada com 24 alimentos ultraprocessados identificou a presença de agrotóxicos em, pelo menos, a metade. Entre eles, biscoitos, achocolatados e bolos prontos. Alimentos à base de trigo e vegetais, como frango empanado, por exemplo, também apresentaram resíduos de defensivos agrícolas. O Jornal da Record convidou a nutricionista do Hospital Moriah, Carolina Angelina Martins, para comentar a pesquisa e indicar alternativas saudáveis e que caibam no bolso.



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